Wednesday, 10 September 2008
Kuih Bakar Durian
Bahan-bahannya: (Dapat 1 acuan kuih bakar)
1 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan santan
1/2 cawan isi durian
3/4 cawan gula pasir
3 biji telor
1/2 camt garam
Sedikit pewarna kuning telor
Sedikit mentega/margerin/minyak
Sedikit bijan - disangai tersebih dahulu
Cara membuatnya:
1. Panaskan oven.
2. Blend kesemua bahan di atas hingga sebati.
3. Panaskan acuan kuih bakar di atas dapur. Lenserkan dengan sedikit butter/minyak. Apabila acuan telah panas, tuangkan adunan tadi sehingga penuh acuan tersebut. Tutup acuan dan biarkan selama 3 minit. Kemudian taburkan bijan dan bakar lagi selama 5 minit.
4. Kemudian pindahkan acuan tadi ke dalam oven dan bakar sehingga kekuningan.
5. Sejukan dan sedia untuk dihidangkan.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
salam aniza..x pernah explore resepi kue2 guna durian...akak tumpang lalu jap..nk mintak izin link yer (dh link pon, hehe) sbb byk info menarik kat umah aniza ni..hehe. tq n happy fasting ya!
ReplyDelete