Bahan2:
1 cawan kacang Urid Dhall Washed
Segenggam beras
Seulas Bawang Merah Besar
2-3 btg cili kering
Garam secukupnyer
Cara2:
Rendam kcg dgn segenggam beras semalaman atau sekurang2nya 4 jam. Lepas tu, blender kering sehingga halus. Potong baji bwg meras dan gunting halus cili kering. Masukkan dlm adunan dan perisakan dgn garam.
Panaskan kuali. Goreng dlm minyak penuh.
Bulatkan adunan kat atas tapak tangan yang diminyakkan dahulu. Buat macam bentuk donut dan lurutkan terus ke dalam minyak yang panas. goreng hingga garing dan sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment