Monday 18 August 2008

Puding Roti Pelangi

Bahan-bahan:
1 pkt agar2 (25g cap burung layang2)
1 ltr air
Gula ikut manis
Susu cair – I tin
7 kpg roti - gune roti yg dekat nak expired
1 biji telur
1 sudu kecik esen vanilla

Bahan tambahan:
1 sudu kecik esen strawberry
1 sudu kecik esen chocolate

bCara:

1. Blend roti, telur & susu + esen vanilla – sampai halus.
2. Lepas tu masukkan serbuk agar2, air and gula dalam periuk lain masak hingga mendidih (rasakan manis ikut tekak masing2 )
3. Masukkan adunan roti dan susu tadi. Kacau sekejap dengan api perlahan.Masak sampai mendidih sket - keluar bubble2 kecik.
4. Lepas tu angkat and bahagikan 2 warna (merah & coklat), kalu yg merah tu bubuh skali esen strawberry and yg coklat tu esen coklat la....
5. Masukkan dlm loyang (masukkan sekali tak payah tunggu keras satu2..) - part yg nie boleh masukkan gune senduk (memule letak yg plain, pastu coklat last sekali merah - ulang sampai habis, baru dapat efek cam pelangi)

No comments:

Post a Comment