Pizza Malaysia

Hari ni..projek membuat pizza Malaysia dengan Sauqi dan Saiyyidi. Resepinya seperti kat paket mauripan tu...

Bahan untuk doh :

250g tepung gandum
1/2 paket mauripan
2 camt gula + 1 camt garam + 150g air - dicampurkan
2 camb shortening

Toppingnya:

1 tin tuna
sedikit mayonis
mushroom yang telah digoreng sedikit dengan butter
Sosej - dipotong ikut suka
Udang - yang telah dimasak sedikit
Cili sos - ikut suka
cheese - ikut suka nak banyak mana

Cara-caranya :

Campurkan tepung dan mauripan. Masukkan air dan uli hingga adunan tidak melekat kat tangan. Aku guna pembantuku (Kenwood Chef)...jimat tenaga. Perap adunan sehingga naik 2 kali ganda. Lenserkan acuan dengan butter. Kemudian masukkan adunan tadi dan leperkan mengikut ketebalan yang dikehendakki. Taburkan topping ikut kreativiti masing-masing dan bakar lebih kurang 30 minit. Hmmmm yummy!!