Oil Free Donut

My first mini doughnut after bought it from Argos store, not bad..oil free minus the chocolate topping. Worth buying everybodys..shud get commision from argos...


Inilah rupanya Donut bersalut coklat yang sedia untuk dingap!!!..yummy!!!


Sumber : Puan Suria Insani of Resipi.Net

DONUT SURIA

Bahan A
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sudu besar lemak sayuran (shortening)
3 sudu besar gula castor
1 camt baking powder

Bahan B
250 ml air suam
2 sudu teh instant yeast


Kaedah penyediaan

1. Panaskan oven 10 minit. Pastu tutup api.
2. Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. (CATITAN : Adunan donut menggunakan donut maker adalah lembik sedikit compare adunan donut biasa)
3. Masukkan adunan dalam oven (suhu panas oven akan mempercepatkan proses proofing doh) dan biarkan adunan hingga naik dua kali ganda...lebih kurang 30 minit. Ambil 1 sudu doh dan letakkan dalam donut maker. Masak hingga kekuningan.
4. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair. Sedia untuk dihidangkan.