Tuesday, 7 August 2012

Kek Pisang aka Yati

Bahan-2nya 120g mentega 120g margerin 1tbs ovallet 225g castor 225g telur 300g tepung } 1tsp soda bicarbonat } dicampur dan ayak 1tsp baking powder } 45g susu segar 300g pisang emas/rastali } dilenyek / blend 30g glyserin 1tsp garam 1tsp esen pisang (optional) Cara membuatnya: 1. Pukul mentega dan gula hingga kembang. 2. Kemudian masukkan ovallet, glyserin, garam, esen pisang dan telor. Gaul hingga rata. Kemudian masukkan campuran tepung dan pisang dan gaul. 4. Akhir sekali masukan susu segar dan kacau hingga sebati. Tuang adunan dalam loyang dan bakar dengan suhu 150 celcius

No comments:

Post a Comment